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- staubストウブの歴史

staub(ストウブ)は、1974年にフランスアルザスの地でstaub(ストウブ)社創業者フランシス・ストウブと巨匠三ツ星シェフのポール・ボキューズ氏をはじめとする有名シェフ達によって考案されました。初の"ストウブ・ココット"の誕生です。当時は、後に"ピコ・ココット"になる鍋のデザイン画があるだけでした。 その後、完璧性を追及し、テクノロジーと伝統、現代性をうまく調和させた現在のデザインが生み出されました。その重厚なデザイン、機能性、耐久性に数々のシェフが魅了され、フランス最高峰ブランドとして、ジョエル・ロブション、アラン・パサール、ギィ・サヴォアなど三ツ星シェフも愛用しています。
staub(ストウブ)の年表
- 1974年
- ストウブ社創業者フランシス・ストウブと有名シェフ達により最初のココット・ストウブ(現在のピコ・ココット)が考案される。
- 1988年
- ココット・ストウブのエマイユ加工工場獲得のため、ロッシュ・ラ・モリエール(サンテティエンヌ近郊)のノマール社を傘下に入れる。
- 1991年
- セラミック製品の製造と流通のため、陶器の町として有名なスフレンハイムのセラミック・キュリネール・ドゥ・フランス会社を
傘下に入れる。 - 2001年
- カルフォルニア・ロングビーチにストウブUSA設立。
- 2002年
- ココット・ストウブの生産とエマイユ加工向上のため、フランコ・ベルジュ社を傘下に入れる。
- 2008年
- ZWILLING J.A HENCKELS(ヘンケルス)グループとなる。
staub(ストウブ)取り扱い商品一覧
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staub(ストウブ)ピコ・ココット-ラウンド | |||||
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ブラック | グレー | ブルー | イエロー | オレンジ | レッド | |
14cm / 16cm 18cm / 20cm 22cm / 24cm 26cm / 28cm |
14cm / 16cm 18cm / 20cm 22cm / 24cm 26cm / 28cm |
14cm / 16cm 18cm / 20cm 22cm / 24cm 26cm / 28cm |
14cm / 16cm 18cm / 20cm 22cm / 24cm 26cm / 28cm |
14cm / 16cm 18cm / 20cm 22cm / 24cm 26cm / 28cm |
14cm / 16cm 18cm / 20cm 22cm / 24cm 26cm / 28cm |
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staub(ストウブ)ピコ・ココット-オーバル | |||||
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ブラック | グレー | ブルー | イエロー | オレンジ | レッド | |
11cm / 17cm 23cm / 27cm 29cm / 31cm 33cm / 37cm 41cm |
11cm / 17cm 23cm / 27cm 29cm / 31cm 33cm / 37cm 41cm |
11cm / 17cm 23cm / 27cm 29cm / 31cm 33cm / 37cm 41cm |
11cm / 17cm 23cm / 27cm 29cm / 31cm 33cm / 37cm 41cm |
11cm / 17cm 23cm / 27cm 29cm / 31cm 33cm / 37cm 41cm |
11cm / 17cm 23cm / 27cm 29cm / 31cm 33cm / 37cm 41cm |